사찰음식, 치유의 건강식단! - 건강에 좋은 이유 7가지

사찰음식은 단순한 건강식단을 넘어, 우리 몸과 마음을 맑게 하는 수행의 한 방법으로 알려져 있습니다. 자연식 식단의 정수를 담고 있으며, 자극 없는 채식 중심의 식재료로 구성되어 있어 현대인의 건강을 지키는 데 탁월한 효과를 발휘합니다. ✅ 사찰음식이 건강에 좋은 이유 7가지1. 채소와 식물성 식품 중심사찰음식은 채소, 과일, 콩류, 견과류, 해조류 등 식물성 식품을 중심으로 구성되어 있습니다. 육류와 유제품을 제한하거나 배제하고, 오신채(파, 마늘, 부추, 달래, 흥거) 등 자극적인 채소도 사용하지 않아, 신체에 부담이 적고 영양이 풍부합니다. 2. 식이섬유와 항산화물질 풍부다양한 채소와 잡곡, 나물 등은 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 식이섬유는 식후 혈당 상승을 완만하게..